糯米豆沙粽
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人做过这道菜
明明厨房
为了让孩子了解端午节风俗，专门和孩子一起学习包粽子，开始包不到一起，总漏米。结果孩子说把容易漏的地方缠起来，就有了这个包粽子的手法😁
用料
糯米豆沙粽的做法
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现将红腰豆清洗干净，加水浸泡一晚，完全泡开，之后用电饭锅煮粥功能煮2-3遍，煮成豆沙。可以参照我的另一个菜谱电饭锅版红豆沙。
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红豆沙做好之后盛出。
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分成一个一个小豆沙球备用，
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糯米清洗干净浸泡一晚。粽叶可以选择鲜粽叶或干粽叶，我自己喜欢鲜粽叶😁。鲜粽叶清洗干净加水煮15分钟。煮好的粽叶修剪一下，就可以开始包了。
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包
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包
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包
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包
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缠绳子。
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绑蝴蝶结，开水下锅煮。
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包好的粽子开水下锅，煮1个半小时以上2-3小时最佳。之后闷4小时以上，一晚上最好。
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焖好捞出，一次吃不完的可以冷冻，下次吃之前凉水下锅煮开5-10分钟，直到粽子夹起来软软的就可以吃了。
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香甜软糯，喜欢的话可以撒白糖或者蜂蜜水，开吃😋
