荠菜面糊饼

1 人做过这道菜
照片有点暗,实物却是金黄翠绿。满口清香。应季食物,且吃且珍惜~

用料  

荠菜 适量
鸡蛋 一个
花椒面(五香面) 少量
半勺
两片
一片
面粉 250克

荠菜面糊饼的做法  

  1. 荠菜洗干净淖水,盛出晾凉备用。

    荠菜面糊饼的做法 步骤1
  2. 冷却后的菜切碎放入盆中,加入葱 姜末 五香面,盐和鸡蛋,搅匀。

    荠菜面糊饼的做法 步骤2
  3. 缓慢加入面粉和凉水搅成稀面糊。

    荠菜面糊饼的做法 步骤3
  4. 不粘锅倒少许油,倒入面糊成型至可移动时翻面,两面金黄时盛出装盘。

    荠菜面糊饼的做法 步骤4

小贴士

这个饼对于爱吃野菜的人来说真的很香!尤其刚出锅时饼还是酥的。。。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-26 15:46:08
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荠菜面糊饼的答疑

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