杏仁拌茴香

Name: 杏仁拌茴香
Ingredients: 一小把(摘好了大概50～60g)嫩茴香; 50克盐渍杏仁; 调料; 适量芝麻油、盐、味精（或蘑菇精）

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杏仁和茴香草都是可以入菜、入药之物，杏仁有止咳平喘，润肠通便，驱风散寒之功效，常吃杏仁还能美白肌肤；茴香菜又名香丝菜，嫩叶作菜蔬，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛，胃寒者经常食用有养胃的作用。

饭店里的一道菜，味道不错😋。

用料

盐渍杏仁太咸，要提前2～3小时泡水，泡到不咸为止。

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该菜谱发布于 2019-03-26 11:09:53

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