香菇笋丁肉馅

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鲜的眉毛掉下来,一定要试一试。

用料  

干香菇 4朵
干黑木耳 10克
绰过水的竹笋(或冬笋) 50克
胡萝卜(或者藕) 20克
肉糜 200克
5克
耗油 20克
5克
葱姜水 50克
生抽 5克
10克

香菇笋丁肉馅的做法  

  1. 1、准备一片姜,一段葱,50克水,1分钟速度10打成葱姜水,倒出备用。拌任何馅,葱姜水不可少,馅有汤汁的秘诀,而且吃不出葱姜味。
    2、把香菇,木耳,胡萝卜,笋放入主锅,3秒速度5切碎,用刮刀棒刮入到底部,倒入10克油,3分钟veromer反转小勺,结束后盛出备用。

    香菇笋丁肉馅的做法 步骤1
  2. ☞主锅放入肉糜,1分钟反转速度2先把肉糜打毛,放入盐5克,再设1分钟反转2,结束后静置一分钟,让肉吸透盐。
    ☞放入调料糖,耗油,生抽,设置2分钟反转2,同时把葱姜水分三次从洞口倒入。
    ☞倒入暴香好后的笋,香菇,胡萝卜,木耳等,设置30秒反转2,最后倒入10克油,再20秒反转2。
    ☞此馅料包馄饨,包饺子都好吃。

    香菇笋丁肉馅的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2019-03-26 03:10:25
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