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自制番茄沙司酱

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猫眼1959的厨房  猫眼1959

用料  

西红柿 1斤
葡萄糖浆或冰糖 30ml（克）
白米醋 30克
盐 6克
葱姜蒜水 20ml
火龙果皮 1个
红辣椒 2个

自制番茄沙司酱的做法  

  1. 火龙果头层皮削掉，留2层皮和红辣椒一起切碎放入料理机打成泥

    自制番茄沙司酱的做法 步骤1

  2. 西红柿洗净，用开水烫一下去皮，切碎用料理机打成泥

    自制番茄沙司酱的做法 步骤2

  3. 葱姜蒜加20ml水放入料理机，打成葱姜蒜汁，过筛

    自制番茄沙司酱的做法 步骤3

  4. 将所有食材放入锅里，熬制粘稠即可

    自制番茄沙司酱的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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自制番茄沙司酱相关分类

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该菜谱发布于 2019-03-25 19:00:56
234 收藏
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自制番茄沙司酱的答疑

  • 龚明红8(下厨房)
    龚明红8  2022-05-22  
    0 赞
    葱是用大葱还是小葱呀？
    作者回复 2022-05-22  
    都可以
  • ruby洋洋格格(下厨房)
    ruby洋洋格格  2019-10-27  
    0 赞
    火龙果皮怎么处理啊，我的天
  • leonaliao(下厨房)
    leonaliao  2019-10-31  
    0 赞
    为什要火龙果皮呀？为了颜色好看吗？
    作者回复 2019-10-31  
    纯天然，没有加任何色素，自己做吃着放心
  • 下厨房用户_re5gd(下厨房)
    下厨房用户_re5gd  2019-08-12  
    0 赞
    这个番茄沙司酱放牛排上味道怎么样？般配吗
    作者回复 2019-08-12  
    味道美极了

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