用料最少的猫耳朵零食

6.8 综合评分
109 人做过这道菜
周末休息来做一道小零食吧~

用料  

面粉 600克
红糖 30克
纯牛奶 280克

用料最少的猫耳朵零食的做法  

  1. 揉面成团
    白面团:面粉+纯牛奶
    黑面团:面粉+纯牛奶+红糖(牛奶和红糖熬好放凉,再用来揉面)

    用料最少的猫耳朵零食的做法 步骤1
  2. 分别擀皮(手擀薄或者用压面机压薄,我是用的手动压面机,哈哈)

    用料最少的猫耳朵零食的做法 步骤2
  3. 把两张贴在一起(因为我的面比较劲,所以粘合度很好)

    用料最少的猫耳朵零食的做法 步骤3
  4. 卷成卷子放冰箱冷冻五十分钟

    用料最少的猫耳朵零食的做法 步骤4
  5. 拿出来切成薄片

    用料最少的猫耳朵零食的做法 步骤5
  6. 油温不太热,大约三成热就放锅里炸

    用料最少的猫耳朵零食的做法 步骤6
  7. 控油捞出(油炸的时候油可以添少点,避免太多浪费)

    用料最少的猫耳朵零食的做法 步骤7
  8. 装盘,炸好了,可以等凉了放小盒子里

    用料最少的猫耳朵零食的做法 步骤8

小贴士

用牛奶和红糖本身的甜味制作

参照这个菜谱,大家做出 115 作品

全部115个作品

 

用料最少的猫耳朵零食相关分类

该菜谱发布于 2019-03-24 22:15:45
23569 收藏


用料最少的猫耳朵零食的答疑

  • 夏洛宇  2019-09-29  
    50
    活成的面团是要硬点还是软点
  • 明艳妈  2020-01-17  
    2
    我做过,硬硬的,不酥脆,一点都不好吃
  • 丽LLi  2019-10-29  
    2
    用温小和面还是凉水。
    作者回复 2019-10-29  
    凉水
  • 果冻妈咪_f7vn  2019-09-05  
    2
    能不能做咸口的?
  • Cindycindy-  2019-08-31  
    2
    冷冻是指冰箱会结冰的那层吗,不是冷藏是吧?
    作者回复 2019-08-31  
    嗯嗯,是滴
  • lzllfy0  2019-08-29  
    2
    我老公也会做猫耳朵
    作者回复 2019-08-30  
    哇~有个会做好吃的老公很幸福哦
  • 爱做饭的糖糖麻麻  2019-08-14  
    2
    就是单纯的,黑糖,牛奶吗?不用添加别的?
    作者回复 2019-08-15  
    不用添加别的
  • 不偷心的KT_846e  2019-04-14  
    2
    牛奶和红糖要熬?
    作者回复 2019-04-14  
    红糖要添水熬,然后和到面里
  • 十三月奶茶  2020-02-07  
    1
    想吃那种孜然味道的怎么做啊😀
  • JUMPER  2019-11-30  
    1
    所以是300克面粉+140克牛奶,平分的是吗?

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