零失败鸡米花做法

7.6 综合评分
616 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 2个
鸡胸肉 2块
面包糠 一小包
适量
淀粉 适量
黑椒碎 少许

零失败鸡米花做法的做法  

  1. 准备材料

    零失败鸡米花做法的做法 步骤1

  2. 准备好鸡胸肉,切丁

    零失败鸡米花做法的做法 步骤2

  3. 加盐黑胡椒少许料酒和鸡蛋清腌制一会

    零失败鸡米花做法的做法 步骤3
  4. 腌制一会

    零失败鸡米花做法的做法 步骤4
  5. 将腌制好的鸡肉丁先沾淀粉再沾鸡蛋黄
    最后均匀的沾上面包糠

    零失败鸡米花做法的做法 步骤5
  6. 烧热油下锅中火煎制两面金黄捞出即可

    零失败鸡米花做法的做法 步骤6
  7. 小朋友喜欢沾番茄酱

    零失败鸡米花做法的做法 步骤7
  8. 自己做的吃起来放心,也特别好吃

    零失败鸡米花做法的做法 步骤8
  9. 无辣不欢的我,撒入了一盘辣椒粉,不要太好吃,吃了超满足

    零失败鸡米花做法的做法 步骤9

小贴士

我分享一下鸡米花的做法吧
1.准备好鸡胸肉,切丁
2.加盐黑胡椒少许料酒和鸡蛋清腌制一会
3.将腌制好的鸡肉丁先沾淀粉再沾鸡蛋黄
4.最后均匀的沾上面包糠
5.烧热油下锅中火煎制两面金黄捞出即可
小孩喜欢沾番茄酱(图7)我自己吃的加了孜然粉和辣椒粉(图9)超级好吃 ​

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该菜谱发布于 2019-03-24 17:30:19
27326 收藏


零失败鸡米花做法的答疑

  • 每天一个包子  2020-02-26  
    120
    委婉的说一句鸡米花最好不要粘面包糠,因为不好吃,吃的就是感觉很少肉然后粉很多很脆,直接腌好粘粉过水再粘粉去炸好吃多了,这是我去炸鸡店上班得来的感受,还想更好吃的话可以在腌料上做调整!
    作者回复 2020-02-27  
    👍很棒哦,谢谢,下次我试试
  • Aliciahuang  2020-02-29  
    15
    这个配方炸出来有点淡,一定要搭配番茄酱才行,感觉应该是腌的时候应该加点盐或者生抽之类
  • 九里长情  2019-08-04  
    4
    为什么我炸的总一股糊味
    作者回复 2019-08-04  
    火太大
  • xmc198809  2020-02-27  
    3
    面包糠在哪里买的?超市有卖吗?
    作者回复 2020-02-27  
    超市有卖
  • 忘忧花-1  2020-02-14  
    3
    没有面包糠怎么办?
  • 下厨房用户_hzf4b  2020-02-20  
    2
    淀粉可以换成生粉吗
  • 红泥小路  2019-12-09  
    2
    我做出来不脆,是为什么
  • 下厨房用户_ksmba  2019-05-17  
    2
    没有黑胡椒用椒盐代替行吗?
    作者回复 2019-05-17  
    椒盐会有点咸不能代替,实在没有就不放
  • ILoveI  2020-03-07  
    1
    哪里可以买到面包糠
    作者回复 2020-03-07  
    超市
  • 下厨房用户_stajc  2020-02-14  
    1
    不用盐吗?

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