准备好80%以上的黑巧克力。这里是82%
取一块用小刀削些巧克力屑备用，做装饰。
巧克力放入奶锅，最小火加热，看到有巧克力融化的时候用刮刀搅拌至巧克力充分融化。
搅拌
融化
巧克力全部融化后加入牛奶🥛，开中火，继续加热搅拌均匀。
搅拌好的样子。
倒入杯中，放棉花糖。
撒上巧克力屑做装饰。
我觉得这个配比的热巧配棉花糖是最佳的甜度。💙
上传你做的棉花糖热巧克力
月侬
