椒盐煎鸡腿

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小时候穷,鸡腿从没吃过整只的!鸡腿都让我爸爸斩成小块,一家四口,一人分一小块,而鸡胸肉都是留着到初二带去给外婆。现在工作了,买得起鸡腿了,也不敢多吃,喝水不忘掘井人,吃鸡腿要感谢***。爹亲娘亲,也不如***亲!

用料  

椒盐
鸡腿
沙姜粉,
盐,
若无沙姜粉,可用盐焗鸡粉代替,无须放盐

椒盐煎鸡腿的做法  

  1. 沙姜粉,生粉,盐,用手抓匀

    椒盐煎鸡腿的做法 步骤1
  2. 加点油继续抓至起胶

    椒盐煎鸡腿的做法 步骤2
  3. 小火,一点油,慢慢煎

    椒盐煎鸡腿的做法 步骤3
  4. 翻面慢慢煎

    椒盐煎鸡腿的做法 步骤4
  5. 这样子差不多了

    椒盐煎鸡腿的做法 步骤5
  6. 轻轻晃动锅,颜色更均匀金黄,

    椒盐煎鸡腿的做法 步骤6
  7. 起锅

    椒盐煎鸡腿的做法 步骤7
  8. 洒椒盐

    椒盐煎鸡腿的做法 步骤8

小贴士

小火煎,最好是平底不粘锅,小火煎不费什么油,越煎越多油。
 

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该菜谱发布于 2019-03-23 22:20:54
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