鸡汤肉丸子面
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人做过这道菜
王小胖就是我
用料
鸡汤肉丸子面的做法
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鸡腿泡出血水，起锅煮一下
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葱姜八角适量盐，煮鸡汤。
人口少用鸡腿，人口多就用整鸡。
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煮鸡汤时可以炸辣椒油。
香油，辣椒碎，小火慢炸。辣椒变黑就可以了。一定注意凉锅凉油。
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切好配菜，香菜末用热鸡汤烫一下，口感更好。
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丸子切好，鸡腿撕开。
丸子的做法以后上传。
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煮面条，盛入碗中，配菜码好，浇上热鸡汤。按照口味加辣椒油。
小贴士
1.煮鸡汤的水一定添足，不要半路加水。
2.鸡蛋打成蛋液，烙成鸡蛋饼，切一下就好。
3.配菜超市有卖的，我都是自己做的。
2.鸡蛋打成蛋液，烙成鸡蛋饼，切一下就好。
3.配菜超市有卖的，我都是自己做的。
