把羊肉切小块,切几瓣蒜,切成小颗,放到水里用小火煮二三十分钟。可加上料酒和八角。
这里有羊肉、蒜、料酒和八角
切好大葱,斜着切
切蒜和干辣椒
在油锅里放入干辣椒和大蒜,炒一会后加入羊肉,炒一会后倒入生抽
加入大葱炒,起锅前加点老抽上色(可不加),再加点水,不然羊肉是干的
起锅
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