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菠菜馅饼

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蟹蟹光临的厨房  蟹蟹光临
自己种的菠菜，纯绿色食品，春天菜园泛滥，拿来做馅饼给孩子做早餐！

用料  

菠菜 适量
鸡蛋 适量
面粉 适量
水 适量
香油 少量
盐 少量
蚝油 少量
鸡精 少量
生抽 少量
胡椒粉 少量

菠菜馅饼的做法  

  1. 面粉揉成团盖保鲜膜醒一到一个半小时，期间半小时揉一次！

    菠菜馅饼的做法 步骤1

  2. 利用醒面时间把菠菜烫水去掉叶酸，捞出过凉水后挤干水分切碎，鸡蛋炒蛋花加入，加入葱花，盐，鸡精，香油，胡椒粉，生抽，蚝油等！拌匀待用！

    菠菜馅饼的做法 步骤2

  3. 醒好的面分成小块按扁，擀成中间厚边缘薄的皮！

    菠菜馅饼的做法 步骤3

  4. 包入调好的馅料像包子一样收口按扁！

    菠菜馅饼的做法 步骤4

  5. 平底锅或电饼档放油煎成两面金黄即可！

    菠菜馅饼的做法 步骤5

  6. 出锅

    菠菜馅饼的做法 步骤6

  7. 色香味俱全！

    菠菜馅饼的做法 步骤7

小贴士

因为馅料都是熟的所以煎饼的时候小火慢煎，表皮金黄即可！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的菠菜馅饼

 
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该菜谱发布于 2019-03-23 13:56:33
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菠菜馅饼的答疑

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