准备蛋清两个、蛋黄两个、白糖10克、低筋面粉25克
蛋清倒入无水无油的赶紧容器中，滴入几滴柠檬汁，倒入白糖高速打发
打发至提起打蛋器有小尖勾，蛋白霜有阻力
搅散的蛋黄倒入蛋白霜中翻拌均匀，要翻拌或切拌，不要画圈搅拌哦
翻拌均匀后再筛入低筋面粉继续翻拌
烤箱预热，上管100度，烤盘放中下层烤30分钟
出锅了放入盘子中等待自然风冷
怎么样补铁小零食就好了！
等冷后还特别酥脆呢！密封保存15天
上传你做的老母亲牌补铁小零食
丑嫲嫲
