电饭锅牛肉窝蛋饭

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转自微博@深夜放毒少女

用料  

电饭锅牛肉窝蛋饭的做法  

  1. 牛肉切小块,加料酒、生抽、老抽、淀粉,腌制20分钟

  2. 调汁:白糖、生抽、老抽、温水,拌匀

  3. 淘米蒸饭,水中加几滴食用油

  4. 饭煮好前10分钟,加入牛肉片,煮至饭熟

  5. 在牛肉中间打1-2颗蛋,重新按下煮饭键,再煮10分钟至蛋白凝固

  6. 倒入料汁,拌匀食用

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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电饭锅牛肉窝蛋饭的答疑

  • 小熙妈咪216  9个月前  
    0
    个人觉得,饭煮好前二十分钟放下牛肉更好。

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