玫瑰酒(不加糖的和加糖的做法)

1 人做过这道菜

用料  

食用玫瑰 200g
冰糖(加糖用的) 35克
米酒(20度的) 一斤
食用玫瑰 250g
米酒(20度的) 两斤

玫瑰酒(不加糖的和加糖的做法)的做法  

  1. 1⃣网上买的食用玫瑰花,好香。
    花瓣洗干净然后晾干...
    2⃣玻璃瓶洗干净,然后用开水烫一遍晾干。
    玫瑰花和玻璃瓶子都要无水,无油的哦...

    玫瑰酒(不加糖的和加糖的做法)的做法 步骤1
  2. 然后,玫瑰花瓣放入玻璃瓶里...
    (不加糖的做法就直接倒入米酒就好了...然后用干净无水的筷子把上面的玫瑰花花瓣压一压,尽可能的让它泡到酒...我还加了一点50度的高度酒😂最后密封盖好就行了...3个月左右应该可以喝了,不加糖的可以放置很久)

    玫瑰酒(不加糖的和加糖的做法)的做法 步骤2
  3. 然后,玫瑰花瓣放入玻璃瓶里...
    (加糖的做法,一层玫瑰花瓣一层冰糖的放,放完最后倒入酒,低度的就好了。然后也是用筷子压一下,尽可能都泡到酒。也差不多三个月就可以喝了...放糖的,建议不要放太久哦)

    玫瑰酒(不加糖的和加糖的做法)的做法 步骤3
  4. 这是不放糖的玫瑰酒,瓶子比较大

    玫瑰酒(不加糖的和加糖的做法)的做法 步骤4
  5. 这是放了糖的玫瑰酒,瓶子比较小

    玫瑰酒(不加糖的和加糖的做法)的做法 步骤5

小贴士

玫瑰洗不洗都可以,但是不放心的可以用盐水或者清水洗一下也可以,但是一定要给花瓣弄干!
密封罐,瓶也是要用热水烫一下弄干水!
不放糖的放置时间可以长一点,放糖的还是建议一年内喝了,糖泡久了不太好。
花瓣我是某宝买的,还不错啊。。。
改天做玫瑰醋也发一个...

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

玫瑰酒(不加糖的和加糖的做法)相关分类

该菜谱发布于 2019-03-22 23:52:35
60 收藏


玫瑰酒(不加糖的和加糖的做法)的答疑

  • 画在天空  2021-07-03  
    0
    米酒是多么度?
    作者回复 2021-07-04  
    买高度的
  • 仙人掌的猫小姐_9tl2  2019-12-26  
    0
    亲亲,我的罐子是500毫升,那花和酒放多少合适
    作者回复 2019-12-29  
    我没有具体量诶😂
  • 乡语间  2019-04-23  
    0
    亲亲,以前我老祖做过玫瑰泡酒,我记忆当中玫瑰酒很香,但是有涩味,请问这个怎么克服呢,我们云南这边用的滇红重瓣玫瑰。
    作者回复 2019-04-23  
    我这个没有涩味呀😂有玫瑰香,你用的什么酒泡的
  • 似缺  2019-04-06  
    0
    请问你说的米酒是 米烧酒 还是甜米酒?
    作者回复 2019-04-06  
    就普普通通的那种米酒。酒作坊来有卖的那种米酒...

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