克服进食障碍之-健康外食

20 人做过这道菜
从六年多前开始对饮食和热量进行有意识地控制,开始只是为了能吃节日大餐而提前减个几斤,后来一发不可收拾地在这条路上越走越远,一到外食或遇到不熟悉的食物就紧张地查热量,没法享受进食过程。精神常常是紧张的,终日处于惶恐之中。体重下降得很快,但身体其实已经出现各种不好的信号。现在回想起来那时候应该有点厌食症或进食障碍吧,这也为后面情绪性暴食埋下隐患。
去年开始走向另一个极端的进食障碍,情绪性暴食。到晚上会控制不住地吃大量坚果和膨化食品。开始暴食只是偶尔出现在白天工作压力大的日子,后来慢慢变成常态。现在回头想想,应该是长期地严格控制热量导致大脑分不清生理饥饿,还是潜意识地通过进食舒压。

用料  

耐心
乐观
关爱自己

克服进食障碍之-健康外食的做法  

  1. 今年开始意识到问题的严重性并开始进行心理和生理上的调整。

  2. 每次进食前中后都关注内心的情绪和身体的感受,认清自己究竟是生理上饿,还是因为情绪不好而想用食物安抚自己。很神奇的是,一旦认清了自己,很多时候所谓的饥饿感就会消失。

  3. 也通过这样的方式打破了潜意识中在特定情景下对某些食物的自然反应,例如说压力大时对高油高糖食物的渴望。现在压力大时会自然而然地想摄入新鲜蔬果,内心会期待均衡营养对身体的滋润。

  4. 关于社交性进食,有几个方法可以避免踩雷。一个是之前一餐要营养均衡底吃好,不要企图通过饿自己来把热量份额留到某一餐。一个是真正投入享受社交的过程,通过聊天转移对食物的注意力。外食的时候饭前多喝水,先吃清淡的蔬菜,慢慢吃并一边观察饱腹感,够了就停下来。

  5. 在选择食物时多思考多衡量整体营养是否均衡,可是一旦选定就好好享受美味,不要患得患失瞻前顾后。否则既摄入了热量又无法获得食物带来的愉悦感,亏本买卖。

参照这个菜谱,大家做出 20 作品

全部20个作品

 
该菜谱创建于 2019-03-22 11:32:11
10 收藏


克服进食障碍之-健康外食的答疑

  • 喜由心来  2020-12-13  
    2
    在下厨房里有句话“食物都是爱”,大家习惯称菜谱为方子,自愈系,此方然也。😀
    作者回复 2020-12-13  
    谢谢,说得真好!👏
  • 资深姐姐  06-23  
    1
    好理性又清醒自律的姑娘👍太励志了🌺
    作者回复 08-04  
    谢谢你🌺
  • 貓熊熊貓  2020-05-11  
    1
    加油喔~relax~美好的食物不僅是口舌之美,也是精神的快樂啦~enjoying每一餐
    作者回复 2020-05-17  
    谢谢!对,精神的愉悦和健康同样重要!
  • 食物的秘密基地  2020-02-10  
    1
    很多年前,我生活工作都是一个人,吃了炒饭吃炒面接着又吃炒饭炒面,吃完再塞巧克力,美国带回来的那种大包大包的,然后又去催吐,边查暴饮暴食的危害边暴饮暴食……终于过去了,与生俱来的孤独和无助。中间的事也不记得了,起码现在精神是放松的
    作者回复 2020-02-10  
    谢谢留言!精神放松就是好的,专注于让自己舒适和心态平和的事情,生活就是要往前看🌺
  • dx喜乐多  2020-02-06  
    1
    加油,祝君安康!🌹🌹🌹
    作者回复 2020-02-10  
    谢谢🙏感恩经历过的一切!
  • Jun沙巴上海囡  2019-11-11  
    1
    👍🏼菜谱爱了,谢谢记录分享。我也有同样情况
    作者回复 2019-11-17  
    谢谢留言!其实一直都会有反复,特别是压力大的时候,只是把状态好心态平和的日子发上来😆
  • 我现在就是特别害怕外食,导致集体活动,朋友聚餐都不想去了,心里很难过
    作者回复 2019-08-29  
    很长一段时间里我也是这样,能理解你的心情。后来我跟自己说人生那么长,一顿两顿的真的没什么,过后身体会自动调节过来的。
  • SMOK烟雾公子  2019-05-06  
    0
    谢谢,我们一起努力!
    作者回复 2019-05-06  
    给用心对待生活的人点个赞!
  • Jun沙巴上海囡  2019-04-23  
    0
    谢谢写出来,持续关注。👍🏼
    作者回复 2019-04-28  
    很高兴能找到共鸣,大家加油!

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