五彩馒头花花卷

7.2 综合评分
12 人做过这道菜
做过彩色饺子,这会儿心痒痒,想给女儿做五彩馒头啦。开工!

用料  

面粉 200克
食用色素 适量
安琪 3克
白糖 40克
适量

五彩馒头花花卷的做法  

  1. 把色素化水里

    五彩馒头花花卷的做法 步骤1
  2. 把面粉,白糖,安琪混合。然后分成五份,不放色素的一份,粉,黄,蓝,绿各一份。

    五彩馒头花花卷的做法 步骤2
  3. 和好了稍微醒一下。

    五彩馒头花花卷的做法 步骤3
  4. 擀成皮。

    五彩馒头花花卷的做法 步骤4
  5. 把擀好的五层摞起来,卷成实心的长条。切成小块。

    五彩馒头花花卷的做法 步骤5
  6. 颜色很好看吧

    五彩馒头花花卷的做法 步骤6
  7. 放温水锅里,醒一会儿。我今天着急吃,醒的时间有点短。

    五彩馒头花花卷的做法 步骤7
  8. 你们做出来肯定比我的要成功。也可以换别的颜色。或者多几个颜色,少几个颜色。

    五彩馒头花花卷的做法 步骤8

小贴士

和面不要太硬,但是可以多揉揉,这样出来气泡少。比较好看美观。

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

五彩馒头花花卷相关分类

该菜谱发布于 2019-03-21 22:34:05
259 收藏


五彩馒头花花卷的答疑

  • 下厨房用户_6u5cb  2019-03-27  
    5
    把色素换成蔬菜汁更好啊
    作者回复 2019-03-27  
    对,我就是懒得榨汁
  • 小小小洛猪  2019-03-25  
    3
    死面的好吃吗。。。
    作者回复 2019-03-25  
    发了,哈哈,没发太厉害,吃着还可以。您可以多发一会儿
  • 下厨房用户_ndgvb  2019-03-22  
    2
    没蒸熟前的颜值更高呢👍
    作者回复 2019-03-23  
    我也这么认为,着急没让它发到位。
  • 下厨房用户_ukycl  2020-03-16  
    1
    成品太丑了
    作者回复 2021-04-16  
    确实,哈哈哈,后来每次做的都比这个好,有时间我重新写一下方子。
  • 素食杂烩饭  2021-03-25  
    0
    平时用不用传统老面肥发酵?我有问题请教。🌺
    作者回复 2021-03-26  
    我妈用,我基本现在都用酵母了。
  • 手机用户3882_36xh  2019-03-23  
    0
    擀皮不放盐。油,不粘吗?
    作者回复 2019-03-23  
    一张一张的擀,可以撒点面扑。
  • 雨季彦彦  2019-03-22  
    0
    请问醒多长时间合适?
    作者回复 2019-03-23  
    一般馒头我感觉得四十分钟

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