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小山进马斯卡彭烤布蕾

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京城野鹿的厨房  京城野鹿

用料  

马斯卡彭 150
奶油奶酪 25
淡奶油 175g
牛奶 95g
香草豆荚 1/10根
蛋黄 90g
细砂糖 45克

小山进马斯卡彭烤布蕾的做法  

  1. 蛋黄和细砂糖搅拌均匀

    小山进马斯卡彭烤布蕾的做法 步骤1

  2. 淡奶油和牛奶香草豆荚，煮开离火备用

    小山进马斯卡彭烤布蕾的做法 步骤2

  3. 奶油奶酪和马斯卡彭一起搅拌均匀

    小山进马斯卡彭烤布蕾的做法 步骤3

  4. 缓缓加入煮好的牛奶

    小山进马斯卡彭烤布蕾的做法 步骤4

  5. 搅拌均匀

    小山进马斯卡彭烤布蕾的做法 步骤5

  6. 这是刚煮好的牛奶

    小山进马斯卡彭烤布蕾的做法 步骤6

  7. 在把5加入到蛋黄糊中，搅拌均匀

    小山进马斯卡彭烤布蕾的做法 步骤7

  8. 倒入碗里

    小山进马斯卡彭烤布蕾的做法 步骤8

  9. 170度水浴法40分钟

    小山进马斯卡彭烤布蕾的做法 步骤9

  10. 早餐，一会就吃光光，

    小山进马斯卡彭烤布蕾的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2019-03-21 19:22:27
71 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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小山进马斯卡彭烤布蕾的答疑

  • 下厨房用户_awt5a(下厨房)
    下厨房用户_awt5a  2019-03-21  
    0 赞
    请问这个方子能做多大容量几个布蕾呢？
    作者回复 2019-06-02  
    看你用什么器具装了

以上留言由作者回复后显示

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