登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 家常红烧驴肉

家常红烧驴肉

4 人做过这道菜
收藏
小海宝的妈妈中海宝的厨房  小海宝的妈妈中海宝

用料  

驴肉 800克
料酒 2勺
花椒 10粒
姜 3片
葱 1根
老抽 1勺
生抽 2勺
香叶 2片
八角 2个
桂皮 1块
冰糖 适量

家常红烧驴肉的做法  

  1. 驴肉切小块凉水入锅焯水

    家常红烧驴肉的做法 步骤1

  2. 焯水后洗净备用

    家常红烧驴肉的做法 步骤2

  3. 热锅加油加冰糖炒糖色

    家常红烧驴肉的做法 步骤3

  4. 加驴肉翻炒

    家常红烧驴肉的做法 步骤4

  5. 加盐之外所有调料翻炒

    家常红烧驴肉的做法 步骤5

  6. 加热水没过驴肉大火烧开改小火慢炖1小时

    家常红烧驴肉的做法 步骤6

  7. 胡萝卜切滚刀块备用

    家常红烧驴肉的做法 步骤7

  8. 1小时后加胡萝卜加盐，炖20分钟至肉和胡萝卜软烂

    家常红烧驴肉的做法 步骤8

  9. 加点青椒收汤加葱花出锅

    家常红烧驴肉的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

上传你做的家常红烧驴肉

 

家常红烧驴肉相关分类

家常菜 红烧 下饭菜
随便看看
该菜谱发布于 2019-03-21 18:09:20
686 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者小海宝的妈妈中海宝的其他菜谱

活虾冷冻保鲜方法

活虾冷冻保鲜方法

小海宝的妈妈中海宝      7 做过
不伤手完整剥皮皮虾

不伤手完整剥皮皮虾

小海宝的妈妈中海宝      13 做过
虎皮青椒

虎皮青椒

小海宝的妈妈中海宝      37 做过
鲜香清爽的小白菜香菇猪肉海米馅儿(饺子、馅饼、包子馅儿)

鲜香清爽的小白菜香菇猪肉海米馅儿(饺子、馅饼、包子馅儿)

小海宝的妈妈中海宝      31 做过
不油炸的家常地三鲜

不油炸的家常地三鲜

小海宝的妈妈中海宝      15 做过
懒人版肉菜饭一锅出一一胡萝卜土豆鸡肉焖饭

懒人版肉菜饭一锅出一一胡萝卜土豆鸡肉焖饭

小海宝的妈妈中海宝      7 做过
家常干炸里脊

家常干炸里脊

小海宝的妈妈中海宝      80 做过
营养美味又简单的儿童餐一一三文鱼盖浇饭

营养美味又简单的儿童餐一一三文鱼盖浇饭

小海宝的妈妈中海宝      27 做过

家常红烧驴肉的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负