1.将鸡胸肉已经,切成大小均匀的方条状。
2.鸡肉放姜丝,料酒,盐,糖(少许提鲜),五香粉,黑胡椒粉腌制20-30分钟。提示:可以根据自己的口味调整调料用量。3.在腌好的鸡肉放些淀粉(鸡肉会比较嫩)搅拌均匀。4.将鸡肉按照面粉→→蛋液→→面包糠顺序乀(ˉεˉ乀)沾均匀。5.放油(油一定要可以淹没鸡肉),油加热至高温,放入鸡肉,炸至金黄色捞出。6.可以根据自己的口味放孜然,辣椒粉,或准备番茄酱。
美味开启一天的好心情
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