除了黄油外,其他材料加入盆内揉均匀成团,再加入黄油揉均匀成团,揉出手膜(忘记拍照了)后发酵(我是晚上十一点做好面团发酵至第二天早上六点)
前一天晚上发酵的面团,第二天早上六点,发酵好的面团,光滑发亮,美美哒٩(๑ơలơ)۶♡吹弹可破啊😁
揉15分钟排气
分成30克一剂,滚圆,我做的还不够圆。
烤箱38度发酵40分钟
烤箱预热170度,面团发酵至两倍大,轻轻刷一层鸡蛋液,撒上白芝麻。
170度烤30分钟,出炉美美哒
来三个近照,颜值爆表哈😄
上传你做的省时零失败的小餐包
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