酱汁刷豆腐

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用料  

豆腐 250克
食用油 适量
黄豆酱 一汤勺
辣子油 一汤勺
孜然粉 适量
胡椒粉 适量
小葱 一根
炒熟的白芝麻

酱汁刷豆腐的做法  

  1. 1 豆腐一块水冲干凈。

    酱汁刷豆腐的做法 步骤1
  2. 2   切成一公分厚的片。

    酱汁刷豆腐的做法 步骤2
  3. 3   热锅凉油中火将豆腐两面煎微黄。

    酱汁刷豆腐的做法 步骤3
  4. 4   煎好的豆腐片上刷上一层黄豆酱(也可以用你喜欢的酱),再刷一层辣椒油。再依次撒上孜然粉和胡椒粉,熟芝麻。

    酱汁刷豆腐的做法 步骤4
  5. 5    摆盘撒上切碎的小葱完成。

    酱汁刷豆腐的做法 步骤5

小贴士

豆腐煎老或嫩根据自己喜爱决定。
 
该菜谱发布于 2019-03-20 13:29:42
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