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酱爆鱿鱼花
酱爆鱿鱼花
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小幸福LOVE
一屋两人三餐四季
用料
鱿鱼
1只
青椒
1个
姜
5片
生抽
2勺
料酒
1勺
盐
少许
孜然
少许勺
老抽
一点点
红泡椒
1个
大蒜
6瓣
小米辣
1个
酱爆鱿鱼花的做法
鱿鱼改花刀,下水焯,控干备用
青红椒,干辣椒,蒜,姜丝爆香
放入鱿鱼继续翻炒均匀,加入料酒,调料翻炒,老抽上色
撒上孜然,葱花,翻炒均匀,美味的酱爆鱿鱼就做好了
小贴士
家里没有洋葱了,放入洋葱会好好吃,孜然是点睛之笔
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2019-03-20 12:30:57
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酱爆鱿鱼花的答疑
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