无油水煎蛋🥚减脂
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人做过这道菜
lulu这个妞儿叫lulu
减脂的人少油少盐少糖
所以我干脆就不用油，也可以做出来美味
所以我干脆就不用油，也可以做出来美味
用料
无油水煎蛋🥚减脂的做法
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不粘锅小火预热1分钟，感觉锅温温热就可以下鸡蛋，撒少许盐，下去后不要动锅，然后在锅边倒一点开水，大概三小勺水量，盖锅盖最小火心煎
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煎大概3分钟就可以停火，不要打开锅盖再焖一下，这时候可以处理摆盘蔬菜
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蛋清凝固蛋黄表皮封住了，这时候关火就是糖心蛋，要吃老一点的再煎一下下就可以，出锅时撒黑胡椒粉
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稍微闷了下的蛋黄比糖心稍微老一点，半凝固的蛋黄很不错
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下面的蛋底就这个样子哒
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大功告成！减脂早上吃鸡蛋补充蛋白有饱腹感
