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板栗烧鸡腿肉 甜辣口味

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Yee M的厨房  Yee M

用料  

鸡腿 1-2 只
老抽 1勺
生抽 勺
姜 2片
盐 6克
料酒 1勺
熟板栗 适量
冰糖 5-6粒
花椒 8粒
干辣椒段 适量

板栗烧鸡腿肉 甜辣口味的做法  

  1. 鸡腿肉切小块，用一勺生抽一勺料酒一勺淀粉腌制10分钟
    其他材料备好
    没有板栗的可以用炸过的土豆块哦

    板栗烧鸡腿肉 甜辣口味的做法 步骤1

  2. 锅中放入油，加入鸡块滑炒至变色盛出

    板栗烧鸡腿肉 甜辣口味的做法 步骤2

  3. 锅中留底油，加入冰糖小火把冰糖炒化，不用出糖色

    板栗烧鸡腿肉 甜辣口味的做法 步骤3

  4. 加入板栗，姜片，辣椒段和花椒粒

    板栗烧鸡腿肉 甜辣口味的做法 步骤4

  5. 加入鸡块，一勺老抽一勺盐一小勺耗油翻炒

    板栗烧鸡腿肉 甜辣口味的做法 步骤5

  6. 加入一小碗开水中火一直煮到汤汁粘稠

    板栗烧鸡腿肉 甜辣口味的做法 步骤6

  7. 收汁起锅，甜甜辣辣的，不喜欢甜辣口的，可以不放辣椒段

    板栗烧鸡腿肉 甜辣口味的做法 步骤7

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板栗烧鸡腿肉 甜辣口味相关分类

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该菜谱发布于 2019-03-19 18:08:20
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