自制珍珠奶茶Q弹
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人做过这道菜
楓+啉ǒ
第一次发食谱，多多指教啦
用料
自制珍珠奶茶Q弹的做法
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将清水煮开，加入红糖至完全融化
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慢慢倒入木薯粉中。不断搅拌。如果没有成团。可倒入一点点开水继续揉
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剩下就是慢慢揉成小圆了。大小可以自己选择。煮熟后会略膨胀
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煮好的珍珠
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开始煮奶茶啦，一个小奶锅先烧热，加入砂糖。熬制微黄迅速倒入牛奶，周边有小泡泡后倒入茶叶（我用的是平时喝的红茶，不是茶包）。关火闷一会，再过滤就可以了。
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健康好喝的奶茶就完成啦
小贴士
喜欢甜的珍珠，红糖可以加到40g以上
茶叶看喜欢奶味重还是茶味重。5g的茶叶配250ml牛奶。是茶味重些的
茶叶看喜欢奶味重还是茶味重。5g的茶叶配250ml牛奶。是茶味重些的
