我准备了两个分别1L的罐子,放入开水中煮沸腾5分钟消毒 捞出后余温控干水分 晾凉(这么做可以让瓶子里没有细菌 便可储存更久不活坏掉)(上面是塑料盖子记得不要煮,别问我怎么知道 😅)
准备蜂蜜 冰糖
清洗百香果 备用
用粗盐搓洗干净柠檬 按摩一分钟(没有可以用细盐也一样)(这样可以深度清洁柠檬并可以让其释放出特别好闻的清新香气)
在盐水中浸泡5~10分钟
而且要擦干净柠檬身上的生水
柠檬切片去籽平铺罐子里(不去籽会苦)
百香果倒入 (可到入几个 不一定非要一个)
接着放蜂蜜,冰糖 ,这个顺序铺满整个密封罐
大功告成!很简单 ~
如果想储存更久一些 可以去买这种硅胶冰块模具 把研制一段时间的百香果茶倒入格子中 每次吃的时候拿出一块就好了 硅胶模具有弹性 可以比那种硬塑料更轻松的拿出冰块哦~