低脂鸡丝翡翠白玉汤

8.6 综合评分
8 人做过这道菜
时间:约10-15分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份

用料  

主料
鸡胸肉 100g
青豆 50g
白玉菇 100g
鸡胸腌料
生抽 10g
淀粉 2g
其他
葱花 5g
蒜末 5g
食用油 10g
2g
清水 450ml

低脂鸡丝翡翠白玉汤的做法  

  1. 鸡肉切片再切丝。

    低脂鸡丝翡翠白玉汤的做法 步骤1
  2. 鸡胸丝中加入生抽,抓匀,再加入淀粉抓匀,腌制10-20分钟。

    低脂鸡丝翡翠白玉汤的做法 步骤2
  3. 锅中同时入油、葱蒜末,小火炒香。

    低脂鸡丝翡翠白玉汤的做法 步骤3
  4. 放入豌豆、白玉菇,继续翻炒蘑菇至蘑菇变软,青豆变色,倒入清水,大火煮开。

    低脂鸡丝翡翠白玉汤的做法 步骤4
  5. 水开后,放入鸡丝,用筷子迅速搅开,加入盐,水开煮1分钟即可。

    低脂鸡丝翡翠白玉汤的做法 步骤5

小贴士

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该菜谱发布于 2019-03-17 18:14:54
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