风味炒海丁（辣炒海丁）

Name: 风味炒海丁（辣炒海丁）
Ingredients: 1斤海丁; 一小碟葱姜蒜末; 3～5个干辣椒; 2g白酒; 2勺生抽; 1勺陈醋; 2g左右盐

0 人做过这道菜

这个炒法是小时候我妈炒田螺用的，适合各种壳类的小水产。

用料

1、海丁要在下锅前再捞出，且全程大火快炒，这样头不会回缩，不用牙签挑也可以一口一个。
2、白酒和陈醋是必备，提味就靠这两样。

快手菜下酒菜

随便看看

该菜谱发布于 2019-03-17 16:24:21

70 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

hhh爱美食 1 做过

小广家乡菜 0 做过

山楂最能吃 7 做过

洋琪妈妈的日记 0 做过

我是主角不能死yolo 26 做过

我是主角不能死yolo 41 做过

我是主角不能死yolo 37 做过

我是主角不能死yolo 26 做过

我是主角不能死yolo 18 做过

我是主角不能死yolo 8 做过

我是主角不能死yolo 19 做过

我是主角不能死yolo 11 做过

关于风味炒海丁（辣炒海丁）的做法还有疑问？提一个问题

唯有美食与爱不可辜负