男女滋补汤—海马炖鸽子

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1、中医古籍中,很早就有关于海马的药用价值的描述,它不仅可以健身、强心、消肿、消痛、散结、舒筋活络等功效,还有止咳平、温肾、痈肿疔疮等作用。
2、海马炖鸽子汤是一款男女老少咸宜的滋补汤,男人补肾壮筋骨,女人活血暖手脚,也有助于青春期的孩子长身体。总之,炖一锅,滋补全家。

用料  

海马 1对
海龙 2条
鸽子 1只
田七 10g
红枣 6个
枸杞 30粒
生姜 3片
适量

男女滋补汤—海马炖鸽子的做法  

  1. 准备食材:鸽子淘干净内脏,斩成四块;红枣去核;田七磨成粉。其他的食材也都冲洗干净。

    男女滋补汤—海马炖鸽子的做法 步骤1
  2. 把全部食材(盐除外)一起放入炖锅里,水不要加太多,刚刚没过食材即可。

    男女滋补汤—海马炖鸽子的做法 步骤2
  3. 文火炖两个小时,放入盐调味即可出锅,享用。

    男女滋补汤—海马炖鸽子的做法 步骤3

小贴士

1、有条件的话,海马建议选用三斑海马,野生的、个头大的,药用价值也高,但是数量稀少。到药店购买的时候,注意不要买到那种颜色暗沉的、陈旧的海马。
2、海马与田七可以在购买的时候,让店家帮忙磨成粉,或者剁碎了,效用更好哦。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-17 14:30:59
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男女滋补汤—海马炖鸽子的答疑

  • 手机用户8211_q8l5  2019-06-04  
    3
    海马是整只放进去吗?
  • 静音了呀  2019-10-22  
    0
    你好,为啥煲出来是苦的
  • 手机用户0031_phr3  2019-09-02  
    0
    海龙是什么,可以不放吗
  • 樱花花茶  2019-08-16  
    0
    海马要不要泡???肚子里面的是什么东西?
  • 下厨房用户_ci52a  2019-04-14  
    0
    煮焦了……文火即是多大火,好心痛
  • 嫊剱  2019-03-29  
    0
    田七是药店的还是新鲜的?
    作者回复 2019-03-29  
    药店买的呢,直接让人家切碎了。

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