新疆干煸炒面

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用料  

小白菜 适量
线椒 适量
葱蒜
牛肉切片
花椒粒
鸡精
味极鲜

新疆干煸炒面的做法  

  1. 开水泡线椒
    和面、醒面、切肉、小白菜、葱蒜


  2. 食材准备好后,烧水,准备拉面(面一定醒好,)面煮好,放入凉水中彻底浸泡,
    控水(控水很重要,一定要彻底控干)

  3. 多倒些油,放花椒粒盐,待花椒粒少出香味,放肉炒炒,放入辣皮子,葱蒜小白菜,翻炒,依次放鸡精、面、味极鲜翻炒出锅

 

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该菜谱发布于 2019-03-16 19:00:59
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