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不会失败的甜酱烧排骨

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一枚吃货karinn的厨房  一枚吃货karinn
简单、美味

用料  

小净排 1斤
姜片 适量
甜面酱
糖
料酒
老抽
生抽
葱段 适量

不会失败的甜酱烧排骨的做法  

  1. 新鲜小净排洗净（肉质均匀不要太厚的）

    不会失败的甜酱烧排骨的做法 步骤1

  2. 铸铁锅放一点油煸炒至断生

    不会失败的甜酱烧排骨的做法 步骤2

  3. 放入大片姜片，煸炒20至30秒

    不会失败的甜酱烧排骨的做法 步骤3

  4. 放三勺甜面酱一勺白糖煸炒至糖融化

    不会失败的甜酱烧排骨的做法 步骤4

  5. 放料酒、没过排骨的水大火烧开，撇掉上面的浮沫

    不会失败的甜酱烧排骨的做法 步骤5

  6. 放一勺老抽半勺生抽，放入葱段，小火炖45分钟左右

    不会失败的甜酱烧排骨的做法 步骤6

  7. 最后大火收汁即完成

    不会失败的甜酱烧排骨的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-03-16 18:44:33
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