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青椒姜丝拌皮蛋

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Maggie-李之迎的厨房  Maggie-李之迎
今年打算把自己做的好吃的菜菜谱都记下，以便以后可以复制。

没来得及拍照，封面图是网上找的，侵删。

用料  

皮蛋 4个
青椒 半个
大蒜 3瓣
生姜 一小块
酱油 两勺
醋 1勺
干辣椒 5个
芝麻油 1勺
盐 适量

青椒姜丝拌皮蛋的做法  

  1. 皮蛋切小瓣码在盘中。

  2. 姜切丝，蒜和青椒切粒。将盐，芝麻油，醋，酱油混合后倒在皮蛋上，生蒜也倒在皮蛋上

  3. 锅里加油，烧热后依次加入干辣椒，青椒和姜丝，炒香后关火，热油倒在蒜上，拌匀后开吃。

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该菜谱发布于 2019-03-16 13:50:32
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