苹果蘸酱

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是韩国肉姐的方子,记在这里方便些😝

用料  

脆苹果中等偏小 1个
韩国辣椒酱 2勺
韩国黄豆酱或海天黄豆酱 1勺
芝麻油 2大勺
熟芝麻 适量
蒜瓣 2-3瓣
小葱 2根

苹果蘸酱的做法  

  1. 苹果肉切小丁;蒜切蓉;葱切小圈

    苹果蘸酱的做法 步骤1
  2. 把调料都混在一起搅拌,搅拌至图上的样子。

小贴士

苹果要选择脆甜的,靠苹果甜味调味。脆甜增加口感。
开始搅拌比较干,会慢慢出水。
生菜蘸这个酱加米饭一起也很美味。😜
 

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