红烧排骨鸡翅根（高压锅懒人版）
8.5
综合评分
9
人做过这道菜
魏氏黄小芽
哈哈ヾﾉ≧∀≦)o懒人我又出了一道高压锅版的菜品，高压锅真的是好帮手啊❀.(*´▽`*)❀.
用料
红烧排骨鸡翅根（高压锅懒人版）的做法
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首先我们准备好所有食材
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大料冲洗一下，生姜去皮洗净之后切成薄片
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排骨和鸡翅根洗净，在鸡翅根肉厚的部位切上一两刀
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锅内煮适量清水
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水开后放入一半的姜片，并加入适量料酒
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下排骨和鸡翅根，大火煮6.7分钟
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捞出煮好的排骨和鸡翅根，用流动水冲洗掉表面的浮沫
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控干水分之后放入高压锅
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加入所有的大料，冰糖，和剩余的姜片
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加适量料酒
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加适量生抽
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加一小碗清水
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加少许十三香
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加少许老抽
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搅拌均匀
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盖上锅盖，大火开煮
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待高压锅气阀上升，转小火，煮20-25分钟
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时间到，搅拌均匀，即可
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非常美味
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成品图
小贴士
喜欢肉烂一点的就煮25分钟！
