意面按照包装上的要求煮熟。
羊肚菌水冲干净,对半切开。芦笋洗净,切掉老头,斜切成小段,汆水。蒜头切片。(嗯,我做的是两人份的)
不粘锅里放一点点橄榄油,把羊肚菌两面都煎一下。
把蒜片倒进去爆香一下。
倒入汆过水的芦笋,加适量盐和黑胡椒,以及一勺煮意面的水。
煮开后,转最小的火,加入煮好的意面,翻拌均匀。
装盘。撒上黑胡椒和芝士碎。
热量说明:
意面 360大卡/100克
芦笋 22大卡/100克
羊肚菌 321大卡/100克
蒜头 128大卡/100克
橄榄油 899大卡/100克
帕马森芝士 392大卡/100克
盐 0卡
黑胡椒 0卡
100克意面粉~~360大卡
4根芦笋~~5大卡
50克羊肚菌~~160大卡
5克蒜头~~6大卡
5ml橄榄油~~45大卡
一点点帕马森芝士(算1克好啦)~~4大卡
合计:580大卡