把胡萝卜,黑木耳,西兰花改刀后放入水中焯熟 河虾煮熟后,去壳
把上述辅料都剁碎,鸡蛋打散,打散后加入少量清水(这样做出来的厚蛋烧很嫩哦)
把上述剁碎的辅料都倒入鸡蛋液中,搅和搅和
不粘锅刷上薄薄的油(其实不用也行,反正是不粘锅,咩哈哈) 倒入混合均匀的蛋液,等表面稍稍凝固后,把它咻咻卷起来,在锅空白处继续加入蛋液,然后把之前卷起来的反过来卷...重复上述动作(此处假装有GIF) 我拙劣的表达技术,emmm 妈妈们肯定都无比美丽聪慧,肯定已经都明白啦啦啦啦
鉴于之前卷起来时蛋液中还有尚未熟透的部分,我会再放在锅里煎一下,四个面雨露均沾的煎一下,咩哈哈
然后把煎好的鸡蛋卷切成合适的大小,放凉后就可以给宝宝吃啦,很棒的手指食物哦💛