鱼蛋香肠蝴蝶粉

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其实我入厨时间就只有几个月,从最初切菜也不会,一直也是看别人发的食谱一步一步的学习,这是我第一次发的菜谱,这菜比较简单易做,味道也很不错的,希望大家会喜欢啦,谢谢!

用料  

食材:香肠 用量:三条
食材:鱼蛋 用量:八个
食材:蝴蝶粉 用量:250克
食材:娃娃菜 用量:一个
蒜蓉 适量
盐巴 一茶匙
酱油 一汤匙

鱼蛋香肠蝴蝶粉的做法  

  1. 1. 鱼蛋、香肠和娃娃菜切丁。

    2. 热锅倒入冷油,放蒜蓉炒香。

    3. 放入鱼蛋和香肠炒至七分熟放点盐。

    4. 加入开水大火煮至水滚后,倒入蝴蝶粉盖上锅盖转小火煮八分钟(其间每三分钟搅拌一下)。

    5. 放入娃娃菜和一汤匙酱油,搅拌后盖上锅盖再煮三分钟。

    6. 完成。

    鱼蛋香肠蝴蝶粉的做法 步骤1
  2. 看!宝贝把这么大碗的粉也吃光了🍲✨

    鱼蛋香肠蝴蝶粉的做法 步骤2

小贴士

因为炒香肠和鱼蛋时已放入盐巴,所以在放酱油时可先放半汤匙试味,不够咸才放一汤匙,若感觉太咸可加入开水调稀。
 

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该菜谱发布于 2019-03-15 15:52:48
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