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椿芽鹅蛋饼

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小谭同学的炊事员的厨房  小谭同学的炊事员
小时候的味道

用料  

鹅蛋 3个
盐 少于
鸡精 少于
香椿 2把半斤左右
胡椒面 2克

椿芽鹅蛋饼的做法  

  1. 选材要嫩，嫩的出水🙃🙃🙃
    清洗椿芽

    椿芽鹅蛋饼的做法 步骤1

  2. 椿芽切末，打入3个鹅蛋，再加入盐、鸡精、胡椒面

    椿芽鹅蛋饼的做法 步骤2

  3. 将蛋液搅拌如图，静置10分钟

    椿芽鹅蛋饼的做法 步骤3

  4. 放入油锅（平底不粘锅做出来的颜色更艳哦）不停的摇动铁锅定型防焦，记住一次不要放太多，太多不好定型

    椿芽鹅蛋饼的做法 步骤4

  5. 出锅啦，超赞哦⊙∀⊙！

    椿芽鹅蛋饼的做法 步骤5

小贴士

下锅一定要等5秒再摇动，不然会散开哦

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椿芽鹅蛋饼相关分类

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该菜谱发布于 2019-03-15 14:02:02
29 收藏
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椿芽鹅蛋饼的答疑

  • 勤悦妈(下厨房)
    勤悦妈  2019-03-26  
    0 赞
    你也是湖南的吗
    作者回复 2019-04-25  
    重庆的啦

以上留言由作者回复后显示

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