柠檬磅蛋糕
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人做过这道菜
冷6009
忘了最重要的一步，最后出炉记得上糖水，我直接刷柠檬杯加糖混合，我只是随意调配，没有很刻意的量
用料
柠檬磅蛋糕的做法
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我漏了张图，用10克绵白糖加入一个柠檬的皮，拌均，备用。鸡蛋打散成液，备用。黄油软化，软化，软化，念碎碎，一定要软化，手指按下来有窝窝就可以了，不软化会出现油水分离哦。软化的黄油加入绵白糖50克。搅拌均匀。
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打发加入糖的黄油，打到发白
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发白了，开始预热烤箱哦，亲们，别忘记了！180度预热。我在这个时间加入拌入了柠檬皮的绵白糖，更加入味！
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加入鸡蛋液，我用的鸡蛋黄是红的。
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一点点加入鸡蛋液，每次加都要保证融入了黄油里，避免油水分离。
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有点油水分离了，继续
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这种状态差不多了
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加入低粉，我没有用泡打粉，喜欢的亲们可以加入5-6克泡打粉
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拌均干粉
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加入柠檬汁，我家宝贝爱吃酸点的，我加了30克
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拌均可以了。180度上下管烤25分钟，因为我用的是硅胶的花朵摸具，放得也不满，所以时间较短，亲们注意看自己的摸具和蛋糕的大小来调整时间。
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出炉
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放冰箱冷藏2至3天，拿出来切着吃吧，香
小贴士
其实吧，我就是在动车上出差路途中没事可做，就上传了这个柠檬磅蛋糕做法，😏！平时不怎么爱这种重油重糖的蛋糕，偶尔可以试试。
