八宝饭

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用料  

黑糯米 100g
白糯米 200克
豆沙
葡萄干
干果
红枣

八宝饭的做法  

  1. 糯米提前泡4小时,大火隔水蒸30分钟。

  2. 碗里铺上保鲜膜,放干果,红枣,葡萄干,然后放糯米,中间放豆沙,然后里面夹心干果葡萄干红枣等,在用糯米压平。

  3. 糯米里撒上点水大火蒸20分钟。多的可以蒸好后冷冻,下次拿出来蒸30分钟就好。

小贴士

白糯米要比黑糯米多,这样蒸出来不干。
蒸前撒点水或者蜂蜜水,蒸出来更甜糯。

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该菜谱发布于 2019-03-14 20:40:36
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