清蒸鲈鱼(最好用的蒸鱼方法)

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适用于所有鱼类,简单方便又美味

用料  

鲈鱼 1条
少许
半根
3克
生抽 2勺
耗油 1勺
花生油 少许
芝麻油 3滴
盐西 没葱用这个代替

清蒸鲈鱼(最好用的蒸鱼方法)的做法  

  1. 切鱼,洗鱼,去腥

    清蒸鲈鱼(最好用的蒸鱼方法)的做法 步骤1
  2. 切好调味料

    清蒸鲈鱼(最好用的蒸鱼方法)的做法 步骤2
  3. 放盐腌制,把姜塞进切开的地方和鱼肚

    清蒸鲈鱼(最好用的蒸鱼方法)的做法 步骤3
  4. 用生抽,耗油,芝麻油,花生油,调制好调味料备用

    清蒸鲈鱼(最好用的蒸鱼方法)的做法 步骤4
  5. 开水沸腾了再放鱼在上面蒸

    清蒸鲈鱼(最好用的蒸鱼方法)的做法 步骤5
  6. 蒸5分钟后,导入刚调好的调味料,再蒸10分钟

    清蒸鲈鱼(最好用的蒸鱼方法)的做法 步骤6
  7. 放葱或盐西,出锅

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  8. 我家的小馋猫又出来了

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  9. 美味,吃完躺睡了

    清蒸鲈鱼(最好用的蒸鱼方法)的做法 步骤9

小贴士

【去腥小技巧】
1️⃣ 清理干净内脏,有血的都要洗掉
2️⃣ 刮一下外皮,划出那些滑滑的东西
3️⃣用热水冲一下

另外,配料最好用葱,今晚是没有葱了,我才用盐西
 

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该菜谱发布于 2019-03-14 20:28:32
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