海鲜娃娃菜

7.4 综合评分
73 人做过这道菜

用料  

娃娃菜 3颗
虾仁 10个
贝丁 10个
海米 10个
虾皮粉 1把
5克
料酒 1勺
水淀粉 1勺

海鲜娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜从中间切开,再等切8分,锅中烧热水下入娃娃菜,加入盐煮熟

    海鲜娃娃菜的做法 步骤1
  2. 捞出摆在盘里

    海鲜娃娃菜的做法 步骤2
  3. 锅内注油下入葱姜爆香

    海鲜娃娃菜的做法 步骤3
  4. 加入清水

    海鲜娃娃菜的做法 步骤4
  5. 下入虾仁、贝丁、海米(用什么海鲜这个根据个人可以换别的)

    海鲜娃娃菜的做法 步骤5
  6. 加入料酒、盐、虾皮粉调味

    海鲜娃娃菜的做法 步骤6
  7. 加入水淀粉勾芡,等汤汁浓稠了,关火滴几滴香油

    海鲜娃娃菜的做法 步骤7
  8. 将汁浇在娃娃菜上即可

    海鲜娃娃菜的做法 步骤8

小贴士

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海鲜娃娃菜相关分类

该菜谱发布于 2019-03-14 14:45:13
19263 收藏


海鲜娃娃菜的答疑

  • A-Ling_w916  2019-12-14  
    3
    老师 虾皮粉是什么
  • 落汤小猫  2019-03-31  
    3
    请用你用的什么锅?这种蜂窝型的锅会粘锅吗?容易清洗吗?
    作者回复 2019-04-01  
    这是不粘锅的,好清洗的
  • 果茶8  2019-11-29  
    2
    娃娃菜不属于绿色食品。为了保鲜根部都用甲醛泡过,建议少吃或者不吃。
  • 苏芭朵_od17  2020-01-20  
    1
    把芡粉换成牛奶,就是满分了
  • 下厨房用户_384dg  2019-11-29  
    1
    什么是海米
  • 小鱼在乎  2019-07-28  
    1
    黄黄的汤色是哪种食材做出来的?
  • 饼干她妈  2020-05-20  
    0
    为什么你的汤汁是金黄色的加了什么

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