香煎西葫芦饼——另类天妇罗感
7.1
综合评分
135
人做过这道菜
宁子Niz
这道菜是看韩国老综艺《我们结婚了》里的维尼夫妇学来的囧。里面的宋茜是中国人，给她的假想老公做的这道菜。貌似这道菜在韩国很常见的样子。
看着觉得很好吃也不是很难的样子，就自己随手来一下~薄薄的蛋液裹着沾了面粉的葫芦瓜，吃起来香香的
看着觉得很好吃也不是很难的样子，就自己随手来一下~薄薄的蛋液裹着沾了面粉的葫芦瓜，吃起来香香的
用料
香煎西葫芦饼——另类天妇罗感的做法
-
将西葫芦饼切成1厘米左右的薄片，撒点盐
-
准备玉米淀粉和鸡蛋液，鸡蛋液打散后放点盐
-
将西葫芦饼先沾两面沾好玉米淀粉
-
再沾蛋液
-
热锅倒一层薄薄的油，热油1分钟左右放入西葫芦饼，煎2分钟左右翻面，再煎2分钟。煎到两面金黄即可。
-
一个个装好盘，开吃啦~~
小贴士
如果喜欢淡味的，西葫芦饼不放盐也可以~
