咖喱牛肉粉丝汤

3 人做过这道菜
家里的吃货父子爱吃咖喱的东东,今天晚餐就做了这道咖喱牛肉粉丝汤,也算是一道家常快手汤吧。

用料  

牛肉 半斤
粉丝 1把
咖喱粉 1包
葱姜,香叶 适量
料酒 适量
盐,糖,味精 根据口味放

咖喱牛肉粉丝汤的做法  

  1. 新鲜牛肉,切成方块

    咖喱牛肉粉丝汤的做法 步骤1
  2. 淖水

    咖喱牛肉粉丝汤的做法 步骤2
  3. 用冷水冲洗干净

    咖喱牛肉粉丝汤的做法 步骤3
  4. 葱姜,香叶洗净,切好

    咖喱牛肉粉丝汤的做法 步骤4
  5. 料酒

    咖喱牛肉粉丝汤的做法 步骤5
  6. 胡椒粉

    咖喱牛肉粉丝汤的做法 步骤6
  7. 牛肉入锅,葱姜,香叶,料酒,胡椒粉,一起放进去,大火煮开

    咖喱牛肉粉丝汤的做法 步骤7
  8. 咖喱粉

    咖喱牛肉粉丝汤的做法 步骤8
  9. 小火炖半小时后,把咖喱粉倒进去, 继续小火炖1个小时左右

    咖喱牛肉粉丝汤的做法 步骤9
  10. 粉丝烫好

    咖喱牛肉粉丝汤的做法 步骤10
  11. 倒进去,稍煮片刻,关火,根据自己口味加点糖,盐和味精,撒上葱花即可。

    咖喱牛肉粉丝汤的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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咖喱牛肉粉丝汤的答疑

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