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榨菜肉丝蛋汤

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白米虾一盘的厨房  白米虾一盘

用料  

榨菜 1包
肉丝 30克
鸡蛋 2个
香油 1勺
盐 1克
葱 3根
味精少许
鸡精少许

榨菜肉丝蛋汤的做法  

  1. #榨菜，肉，切丝备用
    #水不用烧开，85℃以下焯水榨菜丝和肉丝，捞起
    #锅内加半汤碗水煮开，肉丝榨菜丝内加入盐，味精，鸡精，胡椒，一同倒入烧开的水中
    #淋蛋液，线状下锅，关火去沫，盛入汤碗加麻油葱花即可

    榨菜肉丝蛋汤的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2019-03-12 20:34:25
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