凉拌酸辣土豆丝

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用料  

土豆 三个
干辣椒 2个
4瓣
适量
适量
花椒面 适量
适量
鸡精 适量
味极鲜 适量
老干妈辣酱 适量
葱花 适量

凉拌酸辣土豆丝的做法  

  1. 将土豆切丝,干辣椒切段,蒜切末

    凉拌酸辣土豆丝的做法 步骤1
  2. 锅中放入水,煮开后,将土豆丝放入,煮2分钟捞出,加入凉水,后把水逼出

    凉拌酸辣土豆丝的做法 步骤2
  3. 一次性加入糖、醋、花椒面、盐、鸡精、味极鲜、辣椒酱

    凉拌酸辣土豆丝的做法 步骤3
  4. 然后再在上面放上葱花和辣椒,锅中放适量油,加热,油热后浇到葱花辣椒蒜上,。拌匀即可

    凉拌酸辣土豆丝的做法 步骤4

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