懒人荠菜汤

3 人做过这道菜

用料  

荠菜 一团(焯水后攥成一团的)
鸡蛋 2个
虾仁 随意(可以不放)
适量克
适量

懒人荠菜汤的做法  

  1. (前面准备工作忘拍照了)荠菜随意切碎。锅中直接放水,将荠菜和虾仁(喜欢吃可以多放点,没有的话不放也行,只是没有放的鲜)放入,加入适量盐,大火烧开。鸡蛋打散备用。

    懒人荠菜汤的做法 步骤1
  2. 水开大约两分钟,将鸡蛋液转着圈倒入。

    懒人荠菜汤的做法 步骤2
  3. 倒入鸡蛋后,用筷子搅一下,就可以出锅开吃了。

    懒人荠菜汤的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-12 19:57:05
518 收藏


懒人荠菜汤的答疑

  • _n0z3a  2021-03-05  
    1
    我竟然忘了放盐
    作者回复 2021-03-06  
    高手👍
  • 浪子夜猫  2021-05-16  
    0
    白花荠菜也可以这么做吗
    作者回复 2021-05-17  
    不知道你说的是哪种,我们这里就一种,没开花之前挖来吃,也是开白花,但是开花了就老了不能吃了

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