快手泰式炒空心菜

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作为一个北方人,在泰国生活感觉能吃的蔬菜一下少了一多半,常吃的就是空心菜了,说下自己领悟的泰式炒空心菜吧。
没放鸡精味精,不是忘了,而是习惯了做菜不放鸡精

用料  

空心菜 1把
大蒜 2瓣
辣椒 1-2个
猪油 2勺
3克
5克
生抽 1勺

快手泰式炒空心菜的做法  

  1. 空心菜洗净,掐段

    快手泰式炒空心菜的做法 步骤1
  2. 大蒜切末,辣椒看个人情况洗一两个

    快手泰式炒空心菜的做法 步骤2
  3. 猪油两勺,大火猪油快化时候,转中火下蒜末,辣椒,蒜末出香味转黄色时候下空心菜,翻炒加入盐,糖,生抽

    快手泰式炒空心菜的做法 步骤3
  4. 叶子炒软后出锅装盘

    快手泰式炒空心菜的做法 步骤4

小贴士

猪油比色拉油厚重,炒菜口感更好
 

快手泰式炒空心菜相关分类

该菜谱发布于 2019-03-12 18:53:34
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