蜜汁鸡翅（不粘锅版本）
7.6
综合评分
21
人做过这道菜
LovelyAA
用料
蜜汁鸡翅（不粘锅版本）的做法
-
将鸡翅正反两面各切两刀，然后倒入老抽（上色），蜂蜜（甜味），生抽（调鲜），耗油，料酒，姜片（去腥），蒜，适量的盐
-
搅拌均匀，本来想用筷子解决的，发现很难均匀，只能用手了，用保鲜膜封住（我家的保鲜膜太小了所以封了两层才盖完），静置30分钟
-
锅里放一层油，不粘锅虽然不粘，但是也会焦啊…，把油烧热一会后放入鸡翅，肉多的那一面朝下，(此时感谢某商家在我买🍴的时候送的牛排夹子，真好用～)
-
此时可以把碗里剩下的汁倒进来一起煮，注意控制火的大小，此时是中火
-
隔5分钟翻一次，汁变少后改成小火，翻了4次之后关火
-
最后，撒上白芝麻来点缀～隔壁小孩都馋哭了！
